O projektu

VET@HOME – Pilotiranje virtualnog praktičnog tečaja za zanimanje kuhar

Projektni referentni broj 2020-1-BG01-KA226-VET-095185

Financirano: Erasmus+ program, Ključna aktivnost: Suradnja za inovaciju i razmjenu dobrih praksi
Trajanje projekta: 1. ožujak 2021. – 31. listopad 2023
VET@HOME je osmišljen kako bi se razvio i pilotirao standardizirani modularni silabus za virtualni praktični tečaj u strukovnom obrazovanju za zanimanje kuhar. Projektom se omogućava održivost strukovnog obrazovanja u ekstremnim okolnostima kao što je bila pandemija. Projektom se uvodi novi pristup u pružanju praktičnog osposobljavanja koje vodi prema kvalifikacijama prilagođenima za učenje na daljinu i prilagođenim za korištenje alternativnih sredstva u posebnim okolnostima u sklopu prehrambene industrije u EU. Pristup se može primijeniti i kod osoba s poteškoćama u prisustvovanju nastavi uživo.
Glavni cilj VET@HOME projekta je osnažiti mogućnosti ustanova u SOO-u za pružanje visokokvalitetno i inkluzivno digitalno obrazovanje u kuharstvu, a koje je prilagođeno post COVID19 standardima u prehrambenoj industriji.
Posebni ciljevi su:
– Razvoj modularnog silabusa za virtualni praktični tečaj osposobljavanja za zanimanje kuhar,
– razvoj platforme za provedbu praktičnih tečajeva za stjecanje djelomične kvalifikacije za zanimanje kuhar,
– opremiti pružatelje strukovnog obrazovanja općim protokolom i smjernicama kako koristiti virtualne resurse u praktičnom osposobljavanju,
– održati atraktivnost SOO-a u kuharstvu i razdoblju post-epidemijskog oporavka ocrtavanjem puteva za prepoznavanje ishoda učenja kod praktičnog osposobljavanja na daljinu.

Projektni partneri:
International College Ltd., Bugarska
https://mk-edu.eu/
PROANDI CONSULTORES ASSOCIADOS LDA (PROANDI), Portugal
https://www.proandi.pt/
FORMACION Y ASESORES EN SELECCION Y EMPLEO, SL (FASE), Španjolska
https://www.fase.net/
ZDRUZENIE INSTITUT ZA RAZVOJ NA ZAEDNICATA (CDI), Republika Sjeverna Makedonija
https://cdi.mk/
AGENCIJA ZA STRUKOVNO OBRAZOVANJE I OBRAZOVANJE ODRASLIH (ASOO), Hrvatska
https://www.asoo.hr/
Leantick ltd., Bugarska
https://leantick.com/